日出町の夏の癒しスポット、150個の風鈴とひんやりスイーツが夏の暑さを吹き飛ばす
玖珠町にある慈恩の滝から車で10分程の場所に、知る人ぞ知る湧水スポットがあります。
その名も「下園妙見様湧水」。
万年山山麓の伏流水が湧いていて、平成の名水百選に選ばれています。
私は初めて訪れたのですが、それはそれは透明度が高い綺麗な水で、飲むと冷たくてまろやかな口あたりです。
その名水を使って地元の方が「万年元気とうふ」を作っています。
近くの直売所でこの時期おすすめの「ざる豆腐」と「豆乳プリン」を紹介して頂きました。
ざる豆腐は口あたり滑らか。
後味すっきりだけど大豆の香りがふんわり残る味わいでした。
豆乳プリンは溶けるような柔らかさにビックリ。
どちらも"万年元気"でいられるような美味しさでした。
さらに毎年この時期限定で湧水のすぐそばでそうめん流しを開催します。
湧水で冷えたそうめんと野菜の天ぷら付きです。
開催日は8月3・4・13・14日の11時〜14時。
涼を求めて玖珠町におでかけしませんか?