豊後大野に「ラオス料理店」特殊な鍋を使った2度美味しい料理と炊き立てのカオニャオ
竹田市の城下町を歩いていると「カフェ・塾・キャンプ」という気になる看板が。どういうこと!?と入ってみると、そこに現れたのが「竹田カフェ」です。
廃倉庫をリノベーションしたおしゃれなお店で迎えてくれたのは、オーナーの和田さん(26)。大学在学中に起業し「竹田を盛り上げたい」という思いからカフェと学習塾を同時にスタートさせたそうです。現在は、現役大学生たちが塾の先生として活躍しています。
同世代だからこそ寄り添える指導ができ、子どもたちにも大人気とのこと。今後は室内キャンプ場もオープンする予定で、これからますます賑わいそうです。
そして竹田カフェでは、ちょっと変わった体験もできるんです。その名も「コーヒー診断」。50個の質問に答えると、自分だけのオリジナルブレンドコーヒーを作ってもらえるんです。私のブレンドは……とっても優しい味でした(笑)
若き力で竹田を元気にする拠点「竹田カフェ」。これからの展開がますます楽しみです!