別府市浜脇で出会う「別府辛麺 大翔」の米粉麺と「セキカナモノテン」の昔ながらの金物、レトロな風景を歩く
知れば暮らしがもっと楽しく、お得になる情報をご紹介する「トク活」のコーナー。
今回は「海鮮丼コレクション」と題して、大分県内で魅力的な海鮮丼を販売する2店舗をご紹介します。
魚がこんなに乗ってこの値段!? UOSEIテイクアウト専門店
別府市のソルパセオ銀座商店街の一角に、2025年4月にオープンしたお店。
新鮮な魚がたっぷり乗った海鮮丼が驚きの値段で買えると大好評なんです!!
この日の海鮮丼は、タイ、サーモン、カンパチ、マグロ、サワラの炙り、イカとエビ、そして関あじ、りゅうきゅうも乗っています!1000円という価格に驚きです。
「琉球丼(500円)」や「サーモンイクラ丼(1000円)」など種類もさまざまなので迷ってしまいますね。
安さの秘密は〇〇〇が運営しているから!
実はこちら、本業は卸売の会社。普段は旅館やホテル、料理店に魚を卸しています。
その中でどうしても魚が余ってしまうのだそう。
「新鮮でおいしいこの魚を安く食べてもらいたい!」という思いで、テイクアウト専門店を始めました。なんともSDGsな海鮮丼ですね。
昼過ぎには売り切れることもありますので電話予約がオススメです。インスタグラムからも予約することができますよ。
知る人ぞ知る!「予約限定の海鮮丼」とは!?佐藤鮮魚
佐伯市弥生、国道10号沿いにある佐藤鮮魚。
地元佐伯で水揚げされた地魚を中心に、舟盛や寿司なども注文できるとあってファンの多いお店です。
そんな佐藤鮮魚で密かに人気なのが…知る人ぞ知る 「予約限定の海鮮丼」!!
ごろごろっと大きめにカットされた刺身が“漬け”になってどどん!と乗っています。
なんと大トロも使われているというから驚きです!
魚と肉の“コラボ寿司”が買える!
海鮮丼ではありませんが、佐藤鮮魚では魚と肉がコラボレーションした寿司が買えるんです。
佐伯市直川の精肉・惣菜販売店「美創(みそう)」と協力して、佐賀牛の肉寿司と約8種類の海鮮寿司が味わえる“コラボ寿司”を販売しています。
どの商品も必ず2日前までに予約をしてくださいね。