日出町「ひじはく」で体験！自由に筆を走らせる新感覚の書「己書」に挑戦
身近な食材で作れるお手軽レシピや、我が家オリジナルレシピなど、みなさんの絶品グルメを紹介してもらう企画「ラクうまレシピ」。
今回は、コンビニ大手チェーンの「ローソン」とコラボ！ローソンの人気揚げ物惣菜を使ったレシピをご紹介します。協力してくださったのは、お料理企画でお世話になっている「T'skitchen」の緒方先生
緒方先生には、ローソンの揚げ物惣菜「鶏からもも しょうゆ」と「梅と大葉のささみフライ」を使って二つのレシピを考案してもらいました。
「鶏からもも しょうゆ」を使った『夏野菜たっぷり！彩りチキン』
使用する ローソンの揚げ物惣菜は、こちら「鶏からもも しょうゆ」です。
☆ポイント☆
ローソンの「鶏からもも」には「旨塩味」もあるんですが、今回のレシピでは「しょうゆ味」がおすすめ！
鶏からももの「しょうゆ」と「塩ダレ」の相性はバツグンです！また、使うお野菜は冷蔵庫に残っているモノでもOK！お好みの野菜を使って作ってみてくださいね♪
「梅と大葉のささみフライ」を使った『ささみフライの椎茸ソースがけ』
使用するローソンの揚げ物惣菜は、こちら「梅と大葉のささみフライ」です。
☆ポイント☆
「梅と大葉のささみフライ」にしっかりと味がついているので、味付けは薄めでも◎味の調整はウスターソースでおこなってください！
