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今回の噂のトモちゃんねるは、約半年ぶりに帰ってきた「ラクうまレシピ」。
身近な食材で作れるお手軽レシピや、我が家のオリジナルレシピなど、街行く皆さんの絶品グルメを紹介してもらう企画です。
今回教えてもらったレシピが「ナスマヨ」と「ガトーショコラ」の二つ。
ナスマヨは、ナスを厚切りにして両面にしっかりと焼き色をつけて、マヨネーズなどの調味料で味付けするレシピ。
たこ焼きのような風味であり、外はカリっと、中はトロっとしている絶品ラクうまレシピ。
二つ目のラクうまレシピは、なんと!タマゴとチョコレートだけで作れちゃう「ガトーショコラ」。
タマゴを卵白と卵黄にわけ、卵白をメレンゲに、卵黄は溶かしたチョコレートと混ぜて。
その二つを合わせて、オーブンで焼き上げるだけの簡単スイーツ。
泡立てたメレンゲと卵黄を加えたチョコレート生地をあわせて…
生地を型に流し込み、170℃に熱したオーブンで25~30分ほど焼く。
クリスマスも近いですし、ご家庭でお手軽&絶品なラクうま「ガトーショコラ」を作ってみてはいかがでしょうか?
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