「野菜の大葉ジェノベーゼ風」 ～ゆ～わくクッキング～
皆さんのラクうまレシピ
今回の噂のトモちゃんねるは、約半年ぶりに帰ってきた「ラクうまレシピ」。
身近な食材で作れるお手軽レシピや、我が家のオリジナルレシピなど、街行く皆さんの絶品グルメを紹介してもらう企画です。
今回教えてもらったレシピが「ナスマヨ」と「ガトーショコラ」の二つ。
ナスマヨ
ナスマヨは、ナスを厚切りにして両面にしっかりと焼き色をつけて、マヨネーズなどの調味料で味付けするレシピ。
たこ焼きのような風味であり、外はカリっと、中はトロっとしている絶品ラクうまレシピ。
ガトーショコラ
二つ目のラクうまレシピは、なんと！タマゴとチョコレートだけで作れちゃう「ガトーショコラ」。
タマゴを卵白と卵黄にわけ、卵白をメレンゲに、卵黄は溶かしたチョコレートと混ぜて。
その二つを合わせて、オーブンで焼き上げるだけの簡単スイーツ。
泡立てたメレンゲと卵黄を加えたチョコレート生地をあわせて…
生地を型に流し込み、170℃に熱したオーブンで25～30分ほど焼く。
クリスマスも近いですし、ご家庭でお手軽＆絶品なラクうま「ガトーショコラ」を作ってみてはいかがでしょうか？
