調理師を目指す生徒たちが「きゅうりの輪切り」競う　薄く速く均等に、巧みな包丁さばきを披露　大分

調理師を目指す生徒たちが、技術を競う大会が大分県大分市の高校で開かれました。

競ったのはきゅうりの輪切りです。

大分市の福徳学院高校で開かれた「校内調理技術大会」には、調理師を目指し学んでいる健康調理科の1、2年生およそ60人が参加しました。

競ったのは「きゅうりの輪切り」。

制限時間5分の間に、いかに薄く、均等に多くの枚数を切ることが出来るかを競います。

生徒たちは、これまで学んできた巧みな包丁さばきを披露していました。

審査の結果、見事1位に輝いたのは2年生の宗陸馬さんです。宗さんには、賞状とコメ5キロが贈られました。

◆健康調理科2年 宗陸馬さん

「過去1良く出来ていて、もしかすると入賞するかもって感じだったが1位になれてとてもうれしかった」

「将来の夢は自分の料理でお客さんに笑顔になってもらうこと」

これまで調理の基本を学んできた1年生は、4月から中国料理に、2年生は西洋料理にも挑戦し、調理の幅を広げていくということです。