カボスの“旬入り”が宣言されました。
全国一の生産量を誇る大分のカボス。
大分市の公設地方卸売市場で１８日朝、露地栽培されたカボスの旬入りが宣言されました。
その後、競りが行われ竹田市や臼杵市などで栽培された約５７０キロが競り落とされていました。
１キロあたりの平均取引価格は３７９円で、裏年で収獲量が少なかった去年よりも１４６円安く購入しやすい価格となっています。
◆県カボス振興協議会 佐藤章会長
「ことしは豊富に採れていて、いろいろな場面でカボスを使ってほしい」
今シーズンは約６０００トンの収穫が見込まれていて、県内をはじめ福岡や東京などに出荷されます。
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