「パリッとジューシー」　旬を迎えた宝石のような日田のシャインマスカット、選ぶポイントは

2026年09月11日 11:00更新

日田市

スモモ、スイカ、ナシなど上質なフルーツが育つ日田市。

そんな日田市で旬を迎えたのが「シャインマスカット」です。

今回、天瀬でブドウを育てている平川さんご夫婦を訪ねました。

ブドウ畑には袋に包まれたシャインマスカットが沢山。

寒暖差の大きい気候や、水郷日田の清らかな水によって美味しいブドウが育つそうです。

さらに今年の出来はとても良いとのこと。

袋から出してもらったシャインマスカットは宝石のように輝いていて今にも弾けそうなくらいピチピチ。

一粒頂いたのですが…絶品でした。

パリッと皮が弾けた後ジュースのように果汁が溢れ出し、甘さとシャインマスカットならではの爽やかな香りが広がります。

美味しいシャインマスカットを選ぶポイントは、軸が鮮やかな緑色であること。

果皮が緑に近いものはマスカットの香りが強く、黄色に近いものは甘みが強いそうです。

実りの秋、日田のシャインマスカットを是非堪能して下さい。