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大分県別府市の杉乃井ホテルに新たに2軒のレストランがオープンするのを前に、30日メディア向けの内覧会が行われました。
別府市にある別府温泉「杉乃井ホテル」の星館12階に新たにオープンするのは「和料理彩 SAI」です。
別府市街地が一望できる開放感のある空間で、四季折々の旬の食材を使った和食が提供されます。
豊後牛のフィレステーキや県産の養殖マグロなど大分ならではの味覚が楽しめるということです。
また、杉乃井パレス1階にオープンするのは焼き肉店「亜李蘭 離宮」です。
こちらには、宿泊者限定の杉乃井ホテル・オリジナルメニューも用意されているということです。
共にオープンは11月1日で杉乃井ホテルは「より多くの人に楽しんでもらえるようホテルでの滞在価値を高めていきたい」と話しています。
