大分市内の小学校の給食に、豊後牛のブランド「おおいた和牛」が登場しました。
「おおいた和牛」は豊後牛の中でも肉質４等級以上のもので、脂身がさっぱりとしているのが特徴です。そのおいしさを広く知ってもらおうと、今回初めて、県や生産者などで作る団体が大分市の金池小学校に９００食分を提供しました。
２６日は食育の授業も行われていて、子どもたちは牛肉が食卓に届くまでの流れをクイズを交えながら楽しく学んでいました。
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