今回は中津市耶馬渓の耶馬トピアへ行ってまいりました。こちらには耶馬渓のソバを使った商品が沢山置かれています。
以前も「蕎麦ラーメン」という斬新なグルメをいただいた事があったのですが、またある商品の販売をはじめたとのこと。
お店に入り真っ先に目についた商品、「そば屋さんの塩焼き蕎麦」！？「焼きそば」じゃなく「焼き蕎麦」なんです！そう！まさにソバを焼きそばのように食べるのです。
ソースだとソバの風味を活かせないため塩焼きにされているそうですよ。
インスタントなので料理を全くしない私でも簡単に調理ができました。しかも食べてみると箸が止まらないほどうまい！味もしっかりついているのですが、ちゃんとソバの良さも感じられるんです！
気になる方、是非放送をご覧下さい。ソバの魅力満載の内容でお届けします。
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