初夏を待ちわびて #OOTD 0423
「ヌン活」とは？
「ヌン活」とは、一般的にホテルのラウンジやおしゃれなカフェで、時間をかけてゆっくりとアフタヌーンティーを楽しむ活動のこと。
近年ちょっとしたトレンドになっている、プチ贅沢で優雅な「ヌン活」。ただ、ホテルやカフェにあるアフタヌーンティーセットはちょっとお高いことも‥。
そこで今回の「噂のトモコニちゃんねる」では「おうちでヌン活」と題して、アフタヌーンティーにはかかせないイギリスのスイーツの作り方をご紹介！
今回イギリスのお菓子の作り方を教えてくれるのはトモコニちゃんねるのお菓子担当 「カフェ屋」の片岡先生♪
イギリスの伝統的なお菓子
「イートンメス」
130℃に熱したオーブンで60分焼き、冷蔵庫で冷やし‥
フルーツやホイップクリームで盛りつければ完成♪
「イートンメス」
一般的には、いちご・メレンゲ・クリームの組み合わせですが、お好みのフルーツで作ってもOK♪
リンゴの上にサクサクのクッキー生地‥英国発祥の焼き菓子
「アップルクランブル」
180℃に熱したオーブンで40分焼けば完成！
「アップルクランブル」
イギリスでは、ホットカスタードソースをかけて食べるとか。
バニラアイスを添えて食べるのもおススメです♪
