ラクうまレシピ ポテサラ風おからサラダ・厚揚げタマゴマヨ

2022年02月21日 19:00更新

今回の噂のトモちゃんねるは、身近な食材で作れるお手軽レシピや、我が家オリジナルレシピなど、みなさんの絶品グルメを紹介してもらう企画「ラクうまレシピ」。

 

大分駅周辺で実施した街頭インタビューで教えてもらったレシピのから「おから」と「厚揚げ」を使ったメニューを作りました。

 

「ポテサラ風おからサラダ」

 

野菜やマヨネーズを使用しているため、おからのパサパサ感がなく滑らかな仕上がり。

 

ハムやツナを加え、塩コショウなどを振りかければ、よりポテサラ風に!

 

 

 

 

 

 

 

 

おからを使っている分、ポテサラよりもヘルシー!おススメの一品です。

 

「厚揚げタマゴマヨ」

 

厚揚げの真ん中を繰り抜いて、マヨネーズで土手を作り、生卵を落として、トースターで焼くだけの、超お手軽レシピ!

 

味のポイントは「焼肉のタレ」。

厚揚げが淡白な味わいなので、焼肉のタレが良い仕事をしてくれるんです!

 

小さめな厚揚げだとタマゴがこぼれてしまうので、大き目な厚揚げで作るのがおススメです!

 

 

 

 

 

 

 

 

ゆ~わくワイド スタッフ

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