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今、大分のハンバーガーが熱い
ハンバーガーといえば大手チェーン店のイメージが強いかもしれませんが、実は今、大分にはこだわりのメニューを扱った地元密着の店舗が多数登場しています。
そこで今回は、個性的な大分のハンバーガー店をご紹介します。
まずは、インパクト系ハンバーガー!
去年5月からキッチンカーで販売中の「サンビューバーガーショップ」。
ちょうどハンバーガーを購入しに訪れたお客さんは、毎月購入するという常連さんでした。
せっかくなのでおすすめのハンバーガーを聞いてみました!!
―――お客さんは
「ジャークチキンバーガーですね」
このジャークチキンバーガー。
ジャマイカのスパイスで味付けされて何より肉汁がすごいとのこと!一体どんなハンバーガーなのでしょうか
―――竹尾さん
「うわあああ」
竹尾さんも思わず驚いたハンバーガーがこちら!
店長から飛び出した名言、それが「ハンバーガーは人生と同じ」。
「ぶれないように」と串で支えられたジャークチキンバーガー…まさに、人生と重なります(?)
食べ方を伺うと、まずは〝肉汁が出るまで潰す〟!
ある程度押さえたら支えのため突き刺している竹串を抜きます。
そして一気にガブッ!
常連さん曰く、あまりに大きいので口元にたくさんついちゃうそう・・・
デート前の方は要注意ですね♪
気になるお味は、しっかりグリルされたお肉は表面が香ばしい上にパリッパリ!
中はとってもジューシーでボリュームもしっかり感じられますよ~
続いて向かったお店は、フォトスポット付きのカフェ「トランクルームファクトリー」
こちらで食べられるハンバーガーが・・・
ベーコンエッグチーズバーガーセット 1458円(税込)
購入後、フォトスペースで撮影しインスタにアップするまでが推しコース!
玄米を使用した香ばしいバンズは、あの大人気パン屋さん「もとまちベーカリー」のパン。
ジューシーなパテの上にはたっぷりのチーズ!
レタスにトマト、目玉焼き、、、こちらもボリューム満点です♪
最後に向かったお店は、去年4月にオープンしたばかりの「448バーガー」
なんとこちらのお店、新聞販売店と併設した二刀流ショップです。
―――店長は
「これからはハンバーガーの時代・・・」
またまた飛び出した名言。
ハンバーガーの種類は全部でなんと19種類!
オープン当初は週末のみのオープンでしたが、人気が出過ぎて今では毎日営業しています。
そんな人気店の看板メニューは448バーガー 460円(税込)
国産100%のお肉を使ったパテはふんわり絶品!
特製チーズソースには、炙りを加えひと工夫。
このひと手間が香ばしさをさらに引き立てます。
大分県らしさ全開のからあげバーガーも発見!
大分は今、まさにこだわりのハンバーガー戦国時代!?
皆さんも気になるお店に是非足を運んでみてくださいね♪