全国から注目の杵築市の牡蠣!プリッとクリーミーな冬の味覚を楽しもう
アポ無しで県内各地をぶらっと訪ね、そこに暮らす人々とふれあいながら大分の良さを発見していくという「中華首藤のちゅ~ぶらりん」。
今回は由布市 鬼瀬駅周辺をぶらりん♪
まずやってきたのはロックカントリー。
名物は自作の石窯で作るピザ&大阪の味そのままのたこ焼き
大阪から移住してきたご夫婦と義理の息子さんで営業。
お店はご主人が空き家を一からリノベーションしました。
名物は自作の石窯で作るピザと大阪の味をそのまま持ってきたというたこ焼き。
キャベツではなくネギをたっぷり入れるのが大阪の流儀。
マヨネーズをつけずにソースだけで食べるのがオススメです。
地域の魅力を発信する拠点に
続いては 天空Cafe 寿ぐ(ことほぐ)
由布市の地域おこし協力隊として活動していたオーナーが
地域の魅力を発信する拠点にと空き家を改装。
曜日で店主がかわるカフェや地元の子どもたちを集めた稲刈り体験など
面白い取り組みにチャレンジしています。
由布岳と鶴見岳を一望できる素敵なお店に、みなさんもお出かけしてみてはいかがでしょうか。