豊後大野市では、夏野菜のナスの出荷がピークを迎えています。
つやつやと輝く濃い紫色のナス。
ローマ神話の女神ビーナスにちなんで「美なす」と名付けられ、豊後大野市内の約４０軒の農家で栽培されています。
ことしも５月末から出荷が始まっていて、こちらの進司さんの畑ではナスの鮮度を保つため涼しい朝５時から収穫していました。
ことしは天候に恵まれ、大きさ、形、味ともに良い出来に仕上がっているということです。
◆生産者 進司洋清さん
「ことしのナスは甘いと言われた。ナスをいっぱい食べて元気になってもらいたい」
美なすの収穫は１１月頃まで続き、県内や福岡、関西などに向けて約２００トンの出荷が見込まれています。
最新のニュース
関連記事
うみたまご「コツメカワウソ」の赤ちゃん4匹を一般公開 11月2日に生まれ順調に育つ 大分
「たくさんのありがとう」を目指して：白石グループ30年の軌跡と未来への展望【大分ブランデッドムービー♯001】
11月22日は「小雪」 しかし標高1300mの鶴見岳では霧氷はまだ観測されず…例年より遅れる 大分
宇佐・国東半島の観光振興を目指し 県信用組合とトヨタカローラ大分が協定
毎年恒例 高崎山で「サルの個体数調査」始まる 前の年はC群が山から下りてこない異例の事態に…大分
大分市の小中学校などで夏休み延長「熱中症対策のため」2025年度から8月31日までに
