お待たせ「秋の新そば」解禁 豊後高田市内の11の認定店でおいしいそばを召し上がれ 

2023年11月10日 18:40更新

大分県豊後高田市で秋そばが11日に解禁されるのを前に10日、試食会が開かれました。

西日本有数のソバの産地豊後高田市では春と秋の年2回、ソバを栽培しています。

秋そばが11日に解禁されるのを前に10日は関係者が参加して試食会が行われました。

◆佐々木豊後高田市長
「香りもいいし、味もいい」

◆豊後高田市キャンペーンレディー
「つるつるしているけどコシもあっておいしい」

8月に種をまいたあと雨が少なかったことから非常に良い出来に仕上がっているということです。

豊後高田市の秋そばは市内11の認定店で11日から味わうことができます。

 

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