豊後大野市に7月オープンした「KEYSTONE九州」におじゃました。
恵藤建設総合グラウンドのすぐ前にあり、バイク好きが集まる“ライダーズカフェ”として誕生した注目のスポットだ。
広々とした店内で味わったのは、ランチの人気No.1メニュー「チキン南蛮」。
自家製のつけダレとタルタルソースがたっぷり絡み、ご飯が進む一品。
さらに、ご飯には自家製米を使用するなど、細部にもこだわりが詰まっている。
もう一品はディナー人気メニュー「ホルモン鉄板」。
新鮮なホルモンを自分たちでさばき、自家製の焼肉ダレで味付け。
店主は元焼肉店の店主ということもあり、その経験を生かした本格的な味わいを楽しむことができた。
ライダーはもちろん、食事を目的に訪れても楽しめる「KEYSTONE九州」。
昼はこだわりのランチ、夜はお酒と一緒に料理を楽しめる、新たな交流の場としてこれからさらに注目を集めそうだ。
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