まるでお肉のステーキを食べているかのよう♪満足感あるナスの主役料理「米ナスのステーキ 中華風ガーリックソース」～開店！キッチン別府ちゃん～
今回は旬を迎えたブドウを求めて、宇佐市内のおすすめスポットを巡った。
はじめに訪れたのは「里の駅 小の岩の庄」。
店内には地元で採れた新鮮な農産物が並ぶが、この時期は旬のブドウが主役。粒が大きく色鮮やかなブドウがずらりと並び、宇佐市がブドウ栽培の盛んな地域であることを改めて実感した。
続いて訪れた「米沢観光園」で待っていたのは、なんとシャインマスカット＆豪華スイーツの食べ放題！
大粒でみずみずしいシャインマスカットを心ゆくまで味わえるだけでなく、パフェやフルーツタルト、ゼリー、スムージーなども楽しめる、まさに夢のような時間。
旬のおいしさを存分に堪能した。
最後は「安心院葡萄酒工房」へ。
ワインの香りや味わいの違いを楽しみながら、ブドウがワインへと姿を変える奥深い魅力を体感した。
さらに、知る人ぞ知る「ブランデーソフト」も実食。
濃厚なミルクの後にブランデーの芳醇な香りがふわっと広がる、大人のための贅沢な一品だった。
みなさんも宇佐市旬のブドウを味わってみてはいかがだろうか。
